erytrol , substut cukru

Erytrol 1 kg

Ładowanie
CENA: 23,00 PLN
za
szt.
Czas wysyłki: 24 Godziny
Ładowanie

produkt niedostępny w tej liczbie

dostępna ilość:

dodano produkt

przejdź do koszyka

Erytrytol to w 100% naturalny substytut cukru bez kalorii.

Erytrol nie powoduje próchnicy zębów. Zalecany osobom odchudzającym się, dbającym o figurę i diabetykom.

Erytrol nie wpływa na poziom glukozy i insuliny we krwi, ponieważ jego indeks glikemiczny wynosi zero. W związku z tym osoby chore na cukrzycę mogą po niego sięgać bez obaw o zdrowie.

Erytrytol (ERYTROL), to naturalny niskokaloryczny cukier o delikatnym słodkim smaku. Zaliczany do alkoholu cukrowego. Jest o tzw. substytuty cukru, który pozyskuje się z roślin lub skrobi. Do tej samej grupy zaliczany jest m. in. ksylitol. W naturze erytrytol występuje w niewielkich ilościach w warzywach, owocach, grzybach i w winie, piwie czy serze sojowym. Najczęściej pozyskiwany jest z naturalnego cukru roślinnego. Cukier miesza się z wodą, poddaje fermentacji, krystalizuje, a następnie dokładnie suszy. Gotowy produkt ma postać białych kryształków lub proszku, który z wyglądu przypomina cukier.

Międzynarodowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała erytrol za dodatek do żywności całkowicie bezpieczny dla zdrowia, bez względu na spożywaną ilość.

Erytrol stosuje się jako zamiennik cukru. Doskonale nadaje się do gotowania, pieczenia oraz słodzenia. Redukuje kaloryczność potraw. 

Należy pamiętać, że nie jest on tak słodki jak tradycyjny cukier i osiąga około 75% jego słodyczy. Zastępując w przepisach tradycyjny cukier erytrolem, należy pamiętać, że na każde 100g cukru przypada od 120 do 140g erytrolu. 

Nie zaleca się spożywać ilości większej niż 25 g na dzień. Zbyt duże spożycie może spowodować efekt przeczyszczający.

Dodaj opinię

Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie

Ładowanie